Temporada do Pinhão: leis aprovadas na Alep garantem a preservação e o consumo consciente da semente símbolo do Paraná
O dia 1º de abril é marcado no Paraná pelo início da liberação, por parte do Instituto Água e Terra (IAT), da colheita, venda, transporte e armazenamento do pinhão, fruto símbolo do Paraná. Esse período segue até o fim de junho, quando a semente atinge sua maturação. Do plantio à colheita,… Continue lendo